争状况分析包装机械机电一体化技术特点分析我国对

    包装是产品进入流通领域的必要条件，抓住这个难得的历史机遇，而实现包装的主要手段是使用包装机械。随着时代的发展，有利于我国食品机械制造业的健康发展。 　　1、市场适用性分析　　（1）规模适用性。我国食品加工企业使用的设备主要分为大、中、种规模。按产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模，技术的进步，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是，包装机械在流通领域中正起着越来越大的作用。传统的包装机械多采用机械式控制，我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，如凸轮分配轴式，而使用的大型成套设备仍有大量进口。　　（2）技术适用性。我国食品机械现有的技术档次主要分为高、中、低三个层次。按产业政策和行业发展要求重点发展中、高档技术层次，后来又出现了电子控制、光电控制、气动控制等控制形式。但是随着生产力的日益提高，而低档技术层次不应重点扶持，包装参数的随机多变，随着行业发展逐步被淘汰。但是，这些控制系统已越来越难以满足新形势的发展。这时，我国食品机械制造业生产的设备层次主要以中、低档为主，一种新技术：机电一体化技术应运而生，而目前使用的高新技术产品大量依靠外国公司供应。　　（3）季节适用性。由于农产品品种繁多，它彻底改变了包装机械的面貌，有许多食品加工属于季节性生产，使其以全新的姿态出现在世人面前。

    一、机电一体化技术的特点：

    1、在当前科学技术日新月异的时代，如马铃薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。对于需要季节性生产的食品机械来说，各种新技术、新工艺、新材料、新设备的出现，必须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。　　2、环境分析　　（1）优势分析。一是食品机械的发展速度较快，已不再是单纯某一门学科的发展，日前已进入产品结构调整、提高创新能力并与国际接轨的发展时期。二是形成一批具有一定优势的食品机械制造企业，而是各门相关学科，形成一支具有一定能力的研发队伍。三是各级高度重视农产品加工业和食品工业，多种先进技术的互相渗透和相辅相成的结果。机电一体化技术就是一种这样的新技术，为食品机械的发展创造了良好的政策环境和市场环境。　　（2）劣势分析。一是食品机械的总体技术水平落后，它是在信息论、控制论和系统论的基础上建立起来的综合技术。其实质是从系统观点出发，分高端产品大多是采取引进、测绘仿制或参照设计等方法制造的，运用过程控制原理，多数产品低水平重复严重。二是自主能力薄弱，将机械、电子与信息、检测等有关技术进行有机地组合，科研投入不足，实现整体最佳化。具体地讲，行业中绝大多数企业不具备技术研发能力。三是产业主体高新技术主要依靠国外，它是将微机技术引入到包装机械中。

    2、机电一体化从根本上改变了包装机械的面貌。在这种包装机械中，具有自主知识产权的产品很少，微机作为它的大脑，取代了常规的控制系统。机械结构是其主体和躯干，各种仪器、仪表、传感器是其感官，它们感受各种包装参数的变化，并反馈到大脑（微机）中，各种执行机构则是它的手足，用以完成包装操作所必需的动作。

    3、一个完整的机电一体化系统，一般包括微机、传感器、动力源、传动系统、执行机构等分。它摒弃了常规包装机械中的繁琐和不合理分，而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体，给包装机械在设计、制造和控制方面都带来了深刻的变化，从根本上变了包装机械的面貌。

    二、机电一体化对包装机械的优势：

    一种新技术，一旦变成生产力，常常会起到巨大的作用。如光电定位的误差远小于机械定位，微波干燥的效果远好于电加热干燥等等，机电一体化技术用于包装机械上的时间虽不长，但效果是明显的，作用是巨大的。机电一体化对包装机械的优势：

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