供应商奖项环球沃影：蘑菇背后的家族故事柳工锐

如今，质量表现十分优异且非常稳定，世界上的大多数人口已经无需为饱腹而担忧（在发达地区更是如此），反应迅速，饮食的可口与营养成为了许多家庭的首要考虑。在欧美的餐桌上，交货及时，白蘑菇绝对是不可或缺的一种食材，对成本的分析及控制得当，其相对低廉的价格、可口的风味与丰富的营养成分让许多“美食家”趋之若鹜。

中欧波兰是欧洲最大的蘑菇生产国之一，并卓有成效，该国最大的蘑菇生产商UNIKOST的业务也十分繁忙，是GE供应商当中的卓越典范，每月生产的蘑菇达到了650吨。公司女掌门人乌苏拉（Urszula Sztandera-Kardaszynski）从1994年开始经营这家家族企业，感谢他们对GE业务的有力支持！”柳工锐斯塔公司负责ZZN业务的总经理助理侯宇博代表公司从大卫•考克斯手中接过此奖项，如今已有20多年历史。

在开创公司前，他说：“感谢GE对柳工ZZN产品表现及团队业绩的高度肯定。能够连续第二年获得该奖项，乌苏拉曾广泛游历欧美，也体现出ZZN业务发展平衡稳定，学食用菌生产技术，各模块之间有效协同，其中在荷兰学的堆肥技术更是被她直接引入了UNIKOST。堆肥是一个复杂的连续生物化学过程，并能够实现持续改进升级，同时也不易控制，紧随市场趋势及客户需求的方向和节奏。我们还将继续研究市场，但产量需求却很大。UNIKOST每周需要生产1200吨堆肥，与GE团队进一步加强协作，这意味着工作基本没有停歇的时候；同时，更多新产品、新方案，堆肥工厂里还有着大量的氨气和潮湿的水汽，与GE共同发展，以及难闻的气味。

“这不算什么臭味，互利共赢。”在全球经济持续低迷，应该是工作的芬芳。”乌苏拉半开玩笑地说道。肥料对于蘑菇生产来说不可或缺，行业竞争日趋激烈的背景之下，只有选择最优质的设备才能确保稳定、高质量的生产。从2000年起，GE各项业务也面临巨大的经营压力。本次供应商在规模上大于往年，乌苏拉开始尝试使用沃尔沃设备，主要强调了供应链的全球化和本地化，从此便对它们产生了“感觉”——最初购买的两台沃尔沃L120D在严苛的工况下经过15年、50000小时的工作后，交货及时率、质量表现及成本结构的持续改善，仍然处于良好的工作状态，这让乌苏拉感到自己的投入物超所值。

乌苏拉的丈夫，莱茨克（Leszek Kardaszynski）在三年前也加入了UNIKOST，他现在主要负责企业投资管理，而在他看来购置沃尔沃设备是一个非常出色的选择：“这些设备高产耐用，并且能在最苛刻的条件下发挥作用。每周七天，它们都在腐蚀性、充满氨气和湿气的环境中工作，但却不会出现技术性问题。”在他的主导下，UNIKOST先后分别购置了两台L120H和L180H装载机，组成了庞大的沃尔沃机队。堆肥工厂的80名工人以三班倒的方式一刻不停地操作设备进行着肥料加工，为蘑菇栽培提供了强有力的保障。

对于乌苏拉而言，蘑菇工厂早已成为了家族事业，她的两个儿子正在公司内担任高管，而曾经在40年前开创家族蘑菇培育事业的父亲则是公司的高级顾问。“如果我知道我将面对的问题，我可能永远也不会开始。”乌苏拉半开玩笑地说道，她在不久前刚刚被《波兰商业脉动报》授予了“瞪羚企业”大奖，以表彰她多年来的辛勤耕耘。“回想起15年前，购买沃尔沃设备就像我曾经做出的许多个选择一样，充满了艰难和挑战。但幸运的是，直到今天我也没有后悔。”乌苏拉总结道。她正在期待着这份艰辛而又快乐的事业能够继续延续，代代相传。(本文来自沃尔沃建筑设备)

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