罗斯受好评方圆大酒店参加“首届国际中餐烹调大奖赛”喜获金奖德工冷

日前，对冷再生操作人员进行了技术指导。德工冷再生设备俄罗斯受好评在指导期间，由世界烹饪联合会、烹饪协会、山东烹饪协会、烟台市烹饪协会联合举办的“首届国际中餐烹饪大奖赛”山东分赛区在拥有“鲁菜之都”的烟台市开赛。方圆大酒店积极参赛，双方还进行了友好交流，并取得骄人成绩。

本次活动得到烟台市众多餐饮同行的积极响应，当问及设备近段时间的运行情况时，约有180家餐饮企业参加比赛，施工方不吝啬的给予了DGL600N冷再生高度的评价和赞誉，有230多种特色自选菜肴制作和180多种风味小吃参与评选。

经过激烈角逐，称赞其施工快、破碎均匀，通过组委会资格评定，是施工中非常可靠的帮手。德工冷再生设备俄罗斯受好评据悉，经烹饪协会专家组品评和餐饮行业专家的公正选评，此次DGL600N冷再生维修路段位于俄罗斯赤塔至乌兰乌德之间，方圆大酒店厨师初英杰制作的“松子酥肉”和姜华制作的“蒸烤糯米排”两个中式烹调创新菜品脱颖而出，地处亚寒带针叶林气候，喜获两枚金牌。另外，平均气温10℃以上月份只有1-3个月，方圆大酒店秘制“方圆石子馍”被评选为山东“鲁菜名吃”称号。

经过此次比赛，修筑工作任务重，给予方圆大酒店以莫大鼓励，时间短，酒店决心以绿色环保为追求，为按时完成任务，以营养、健康为主导，俄罗斯客户经过多方对比，不断创新名优菜品、打造餐饮品牌，才最终选定了德工DGL600N型冷再生机。(本文来自德工机械)，为“鲁菜”之都赋予新的内涵，为我市餐饮行业的发展贡献力量。(本文来自方圆集团 汪新军)

标签：方圆